सर्दियों के सीजन की शुरूआत जहां हो चुकी है वहीं सब्जी मंडी में भिन्न भिन्न प्रकार की सब्जियां आने लगी है इन्हीं सब्जियों में से एक है मूली। जिसे भारतीय समाज में ज्यादातर लोग सलाद के रूप में प्रयोग करते हैं और कुछ अचार के रूप में भी प्रयोग करते हैं। मूली हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है क्योंकि इसमें मैग्नीज, आयरन ,पोटेशियम ,कैल्शियम, विटामिन सी ,विटामिन के तथा एंटी ऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं । परंतु कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें मूली बिल्कुल भी नहीं भाती! यदि जान जाए आप मूली के इन फायदों के बारे में तो आप भी शामिल करने लगेंगे मूली को अपनी डाइट में। Benefits of Radish
आइए जानते हैं मूली के 10 स्वास्थ्यवर्धक फायदे
अच्छी नींद व थकान मिटाने के लिए उपयोगी
आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में इंसान को थकान के कारण अच्छे से नींद भी नहीं आ पाती है इस समस्या का समाधान मूली में है। मूली में 'एंटी ऑक्सीडेंट' तत्व पाए जाते हैं जोकि मानव शरीर को आराम देते है व थकान से दूर रखते हैं तथा अच्छी नींद प्रदान करते हैं।
हड्डियों को रखती है मजबूत व चमकती है त्वचा
मूली में 'कैल्शियम' की मात्रा पाई जाती है जिससे यह शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाए रखती है। इसमें 'विटामिन सी' होता है जो त्वचा के ग्लो को बढ़ाता है साथ ही बालों की समस्याएं जैसे बालों का झड़ना बालों में रूसी का होना इन सारी समस्याओं से निजात दिलाती है।
किडनी में हुई पथरी को करती है जड़ से खत्म
मूली के रस में 'ड्यूरेटिक' व 'एंटी इंफ्लामेंटेरी' गुण पाए जाते हैं जो कि किडनी को स्वस्थ रखने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं यह शरीर में विषैले तत्वों को निकालने में कारागार होता है इसी कारण से मूली को 'नेचुरल क्लींजर' के रूप में भी जाना जाता है यही वजह जिसके सेवन से पथरी गुर्दे में नहीं टिकती।
हिमोग्लोबिन में वृद्धि
यदि आपके रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम है तो आप मूली के जूस के साथ अनार के जूस को मिलाकर उसका सेवन करें इससे आपके रक्त में कम हुए हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाएगा।Benefits of Radish
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डायबिटीज के मरीजों के लिए उपयोगी
मूली में पर्याप्त मात्रा में 'फाइबर' मौजूद होता है वही इसमें 'इंसुलिन' की मात्रा को नियंत्रित करने की क्षमता होती है जिससे शुगर लेवल नहीं पड़ता इसी वजह से डायबिटीज के मरीजों के लिए मूली अधिक लाभकारी होती है।
सर्दी और खांसी को रखती है आपसे दूर
यदि आपको हमेशा सर्दी और खांसी की शिकायत बनी रहती है तो आप मूली को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें क्योंकि इसमें 'एंटी -कन्जेस्टिव' गुण पाए जाते हैं जो कि सर्दी खांसी को खत्म करने में कारगर होती है।
कैंसर रिस्क को कम करने के लिए उपयोगी
फाइटोकेमिकल्स और 'एंथोसाइएनिन्स' नामक तत्व पाए जाते हैं जो कि कैंसर के रिस्क को कम कर देते हैं वहीं इसमें मौजूद विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है ज्योति शरीर को फुर्तीला बनाने का कार्य करता है
पीलिया जैसी घातक बीमारी को करती है दूर
मूली व मूली के पत्तों का सेवन यदि आप पीलिया रोग होने पर करते हैं तो यह आपके लीवर को मजबूती प्रदान करेगा साथी आपके शरीर को शीतलता प्रदान करेगा लगातार एक माह तक इसका सेवन करने से पीलिया रोग को ठीक किया जा सकता है।
गठिया रोग को ठीक करने में कारगर
गठिया रोग शरीर के जोड़ वाली जगह पर हो जाता है इस रोग का निदान मूली में उपस्थित 'विटामिन k' तत्व से किया जा सकता है आप मूली को खा भी सकते हैं और मूली का तेल शरीर के जोड़ों पर भी लगा सकते हैं यह गठिया रोग से आपको आराम दिलाएगा। Benefits of Radish
बवासीर को करें जड़ से खत्म
मूली में 'एंटीबैक्टीरियल' प्रॉपर्टीज होती हैं जिसके सेवन से बवासीर को जड़ से खत्म किया जा सकता है इसको बनाने के लिए आपको मूली के पत्तों को सुखाकर उसके पश्चात उसमें चीनी और कुछ बोले पानी की मिलाकर उसका सेवन करना है या तो आप उस लेप को प्रभावित अंग पर भी लगा सकते हैं इसका सेवन करने से आपको जरूर फायदा मिलेगा।
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