टमाटर जिसका वैज्ञानिक नाम सोलेनम लाइकोपर्सिकम है, एक फल है। वैसे तो यह फल है लेकिन इसे सब्जी के रूप में खाया और बनाया जाता है। टमाटर के बिना कोई भी व्यंजन अधूरा है। टमाटर व्यंजनों में रंग और स्वाद जोड़ता है। और पढ़ें
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