मारे फूड न्यूट्रिएंट्स में प्रोटीन का अहम रोल है जो डैमेज भाग को रिपेयर करने और शरीर की ग्रोथ को बढ़ाने के लिए आवश्यक है। परंतु प्रोटीन की एक सीमित मात्रा ही शरीर के लिए उचित है, ज्यादा प्रोटीन सेवन से हमारे शरीर में कई समस्याएं और शरीर के अंग प्रभावित होते हैं। और पढ़ें
अधिकतर लोग व्यंजन में मिठास के लिए चीनी का ज्यादा से ज्यादा प्रयोग करते हैं। वे यह नहीं जानते कि चीनी सिर्फ मधुमेह जैसी बड़ी बीमारी की वजह ही नहीं बल्कि इससे और भी बहुत बीमारियां होने का खतरा रहता है। चीनी की जगह यदि कुछ अन्य चीजों का इस्तेमाल किया जाए तो खाना मिठास से भरपूर और सेहतमंद हो सकता है। और पढ़ें
आलू जो कि भारत मे सब्जी की तरह प्रयोग किया जाता है। हर सब्जी में आलू डालने से सब्जी का जायका ही बदल जाता है इसमें जायके से लेकर औषधीय लाभ शामिल है क्योंकि आलू जमीन के अंदर से निकलता है जिस कारण इसमें कई ऐसे तत्वों का मिश्रण होता है जो कि शरीर को रोगाणु मुक्त रखने के लिए आवश्यक होते हैं। और पढ़ें
मशरूम खाने से डायबिटीज के रोगियों को तेजी से अधिक मात्रा में लाभ पहुंचता है। मशरूम में कई सारे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में उपस्थित होते हैं जिनसे रक्त में शुगर का स्तर जल्दी नियंत्रित हो जाता है और डायबिटीज के रोगियों को आराम मिलता है। इसलिए मशरूम को अपने खाने में जरूरी रूप से शामिल करना चाहिए। और पढ़ें
